Заключение

Информация » Кулинарное искусство Китая » Заключение

Собранный страноведческий материал и его обработка дает возможность выделить следующие характерные черты уровня социально-экономического развития Китая и его политической системы:

в стране самый широкий комплекс промышленности;

налажено массовое производство широкого потребления - ткани, одежды, обуви, несложной бытовой техники;

поднят жизненный уровень населения до категории "жизненного уровня среднего достатка";

Китай - мировой лидер в производстве хлопчатобумажных тканей, телевизоров, стиральных машин, резко усилено автомобилестроение;

машиностроение занимает перовое место в экспорте страны;

большое внимание уделяется развитию ВПК;

Китай стал ядерной и космической державой;

все делается для технологического броска в XXI век - на гражданские НИОКР тратится больше 60 млрд. долларов в год (это три бюджета России);

важнейшим транслятором техническим инноваций стали "свободные экономические зоны" на побережье КНР и особые "зоны технико-экономического освоения";

большую добавку финансового и научно-технического потенциала Китай получил с переходом в его состав Гонконга. Доля занятых в сфере услуг - 26%.

На начало XXI века сохраняется ведущая роль компартии, борьба с коррупцией ведется суровыми методами (вплоть до публичных расстрелов), велико чисто политических заключенных.

В 2002г XVI съезд КПК утвердил новый курс на введение в партийную жизнь и государственное управление новых сил - предпринимателей.

Китайская кухня - неотъемлемая часть культуры Китая. Интересно то, что китайцы едят все, что летает, плавает, ползает и бегает. Можно даже сказать: все, "что мимо пролетало, пробегало или проползало". Это конечно, как и все в Китае, очень недорого, по утверждениям некоторых отважных - даже очень вкусно и экзотично. Впрочем, есть многое в китайской кухне, что отличается от других не тем, что приготовили и как приготовили.

Кулинарные каноны Китая требуют от повара, чтобы пища была не только вкусной, но и полезной, а иногда и лечебной.

В Китае считается, что пища людям дается небом, вследствие чего китайцам не знакомо понятие "перекусить". Принятие пищи всегда расценивается как момент приобщения к культуре нации.

Таким образом, цель и задачи, сформулированные в данной курсовой работе, достигнуты и аргументированы.

[1] (возможно, от др. - иран. Па-и-михр - подножие Митры, бога Солнца), горная страна в Средней Азии

[2] (лат. Mustelа аltаicа rаddei) - зверёк семейства куньих

[3] (лат. Рerisоreus infаustus) - птица семейства врановых отряда воробьинообразных

[4] Копытное животное рода газелей семейства полорогих

[5] Древесная землеройка (Tuраiа glis) - млекопитающее семейства тупайевых

[6] Хошунами

[7] (Статья "Ад в поднебесной" на сайте. А также в журнале "Девять комментарий о коммунистической партии Китая"

Еще по теме:

Население. Религия.
Население страны составляет около 30.675.400 человек, средняя плотность населения около 3 человек на кв. км. Этнические группы: британцы – 40%, французы – 27%, азиаты – 5%, немцы, поляки, венгры, итальянцы, греки, голландцы, украинцы, американские индейцы – 4%, черные – 2%. До начала европейского з ...

Субтропическая растительность
Жестколистные формации В Сев. Чили почвенно-растительный покров совсем не развит; в береговой полосе во время туманов характерна пустынная формация ломас. На севере Чили - полупустыни; в центре - заросли ксерофильных кустарников на серо-коричневых и коричневых почвах, а на участках средних склонов ...

Структура автомобилестроения
Автомобилестроение, как и любая отрасль народного хозяйства, имеет свою структуру. Рассмотрим ее. По степени загруженности ресурсов автомобилестроение может быть легким и тяжелым. Легкое автомобилестроение представлено легковыми и грузовыми автомобилями. Тяжелое автомобилестроение – это грузовые ав ...